Белковые добавки: употреблять нельзя подождать? | Еще пятьдесят лет назад бодибилдеры употребляли в пищу по нескольку протеиновых коктейлей ежедневно. Принимая их вместе с обычной пищей, атлеты таким образом "подкармливали" свой организм необходимыми для наращивания мышц веществами. Безусловно, протеиновые порошки, выпускаемые в то время Бобом Хофманом и Джо Вейдером, были несколько "примитивными" и не обладали тем эффектом, который в наши дни имеют специальные препараты для спортсменов. Но даже эти нехитрые добавки позволяли получать весьма ощутимый результат. Смешивая с цельным молоком и добавляя туда сырые яйца, а иногда (для вкуса) и ванильное мороженое, спортсмены имели ежедневную особую белковую добавку. Однако существенным недостатком таких коктейлей считалось то, что все вышеперечисленные продукты являются слишком жирными даже по современным стандартам. И если бы полвека назад атлеты обладали серьезными и глубокими познаниями в области здорового питания, то, возможно, им удавалось бы добиваться гораздо лучшего рельефа тела за более короткие сроки.
Но, вернемся к главному вопросу… Итак, следует ли спортсменам употреблять белковые коктейли? Однозначного ответа нет. Тут, как говорится, дело выбора. Если вы сидите безвылазно дома и каждые два часа принимаете белковосодержащую пищу, то, разумеется, все в порядке. Однако, согласитесь, немногие могут себе позволить подобную роскошь.
К тому же, откровенно говоря, вам придется потратить полдня и тщательно пережевать пару-тройку килограммов мяса, а все для того, чтобы насытить свой организм необходимыми белками. Куда проще смешать за одну минуту в блендере коктейль и выпить его - какая экономия времени! Да и в дорогу намного лучше взять с собой несколько бутылочек протеинового напитка, нежели таскать тяжелую сумку-холодильник, под завязку набитую куриными грудками и отборным рисом.
А теперь немного цифр… Для того, чтобы получать 300 г белка, спортсмен должен ежедневно съедать десять-двенадцать куриных грудок либо 75 яичных белков! Первая мысль - дорогостоящее удовольствие, не правда ли? Но теперь есть полноценная замена - белковые коктейли. Так, если вместо отварных грудок вы приготовите всего три коктейля с 40 г белка в каждом, то сможете получить почти половину требуемого ежедневно объема белка. И, конечно же, сравните те поистине астрономические суммы, которые вы можете потратить на покупку мяса, с затратами на порошковый протеин - экономия очевидна. |
| |
